Danie główne to kulminacja każdego posiłku, zarówno wtedy, gdy jest nim oryginalny specjał, jak i przyrządzane na co dzień skromne danie. Około 150 przepisów na potrawy z ryb i owoców morza to przegląd uciech podniebienia z całej Europy. Przy jego pomocy we własnym domu możemy zapoznać się z wybornymi potrawami najlepszych kuchni europejskich, gdyż ten wyjątkowy zbiór opracowało aż 92 szefów renomowanych restauracji z 16 krajów Europy.